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槟榔花炖鸡成最受欢迎名菜

2014-11-21 11:20:10 来源:红网综合 作者: 编辑:李茜 实习生:李雅婷
  9月7日,三亚“十大名菜”推广月活动圆满结束。经活动组委会统计,槟榔花炖鸡以679票高居榜首,成为最受欢迎的三亚十大名菜之首。羊栏酸鱼汤和蒜蓉蒸海南鲍鱼分别以463票和417票排在第二和第三。亚龙湾天域度假酒店、三亚湾力合度假酒店和大东海湘投银泰度假酒店荣膺“最受欢迎十大名菜推荐餐厅”称号。
  
  据了解,自三亚“十大名菜”推广月活动开展以来,30多个参与商家积极推出各项优惠活动,打折、抽奖、微信转发送菜等优惠方式让利顾客,广大游客和市民连声叫好,纷纷品尝三亚十大名菜的独特风味,三亚十大名菜点单率连续数日刷新纪录,销售火爆。
  
  美食是旅游的重要一环,记住一个味道也就记住了一座城市。三亚市旅游协会负责人介绍,由该协会联合各会员单位及价格守信商家共同推出的三亚“十大名菜”推广月活动,旨在宣传三亚旅游美食,打造“味道三亚美食天堂”,向外界展示三亚独具特色的旅游美食。三亚“十大名菜”分别为海鲜火锅、羊栏酸鱼汤、疍家咸鱼腩肉煲、红焖雅亮五脚猪、蒜蓉蒸海南鲍鱼、白切三亚农家鹅、槟榔花炖鸡、酱爆安游夜光螺、酥香藤桥排骨、南山素斋鱼。目前,“十大名菜”的标准菜谱已公布,菜谱对每道菜的主料、辅料、调料名称和制作工艺、风味特征、工艺关键点及卫生要求都做了明确要求。

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